Bisnishotel.com, BANDUNG – Burger merupakan makanan yang terdiri dari roti berbentuk bundar yang diiris menjadi dua bagian. Biasanya, di bagian tengah roti itu diberi isian patty atau daging, selada, tomat dan bawang bombay.
Sebagai pelengkap, burger juga diberi berbagai jenis saus seperti mayones, saus tomat, saus sambal dan mustard.
Di Kota Bandung, kudapan ini sangat mudah ditemui. Namun, ada satu tempat yang menjual burger yang unik dengan ukuran yang super besar, yaitu BISTRO – de Braga by ARTOTEL.
Senior Sous Chef de Braga by ARTOTEL Fian HD mengatakan, gerai kuliner ini menghadirkan menu terbaru, yaitu Braga Brutal Burger. Burger ini terdiri dari dua jenis roti, yaitu original bun dan black bun.
“Sama seperti burger lainnya, Braga Brutal Burger dilengkapi dengan isian beef patty, sayuran, keju dan saus. Bedanya, burger ini terbilang besar karena beratnya mencapai 400 gram,” ujar Fian, Minggu (28/4/2019).
Baca Juga: Yuk! Buka Puasa dengan Menu Nusantara di Hotel De Paviljoen Bandung
Fian menjelaskan, burger ini bisa dinikmati secara sharing dengan teman atau keluarga karena porsinya yang dibilang brutal jika harus dimakan sendirian.
“Kami menyajikan Braga Brutal Burger dengan kentang goreng dan soda gratis. Satu porsi burger ini dibanderol seharga Rp110.000 nett saja,” katanya.
Fian menambahkan, burger ini bisa dinikmati langsung di BISTRO. BISTRO merupakan tempat hang out terbaru dengan nuansa modern artsy yang penuh dengan mural khas seniman muda.
Restoran yang berlokasi di lantai 3 de Braga by ARTOTEL ini berkapasitas 150 orang. Selain itu, terdapat private meeting room dan garden yang merupakan area outdoor. Di area outdoor, BISTRO dilengkapi dengan fasilitas dengan rumput sintetis dan bean bags warna-warni.
Fotografer
